Wir renovieren gerade für Sie
Wir haben unser Blogsystem umgestellt und nutzen die Winterpause, um unser Blog generell zu renovieren. ...
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Was ist ein Cassoulet? Bei einem Cassoulet handelt es sich um einen traditionellen Eintopf aus dem Südwesten Frankreichs. Die Zubereitung eines originalen Cassoulet beansprucht fast den ganzen Tag, da dieses Gericht bei niedriger Temperatur im Backofen zubereitet wird. Trad...
Kurz vor Jahresende ist am 11. November die dritte Ausgabe der Grillzeitschrift " Fire&Food" in diesem Jahr erschienen. Der Jahreszeit entsprechend gibt es viele Rezepte zum Grillen in der kalten Jahreszeit. Darüber hinaus gibt es natürlich auch Produktn...
Die zweite Ausgabe der Kochschule von Data Becker ist erschienen und wir haben sie natürlich für euch gelesen. Bereits die Startausgabe dieser neuen Kochzeitschrift im September war mehr als gelungen und so interessierte uns, ob die Zeitschrift dieses Niveau halten ...
Putenbrust gilt als gesund, da sie kaum Fett, dafür aber jede Menge Proteine enthält. Leider wird eine Putenbrust bei der Zubereitung sehr schnell trocken und ohne die richtige Würzung ziemlich fade, sofern man sie im Supermarkt gekauft hat. Daher wird … Wei...
Hähnchenkeulen mal anders – so lautete am vergangenen Wochenende unsere Devise. Da wir gerne etwas Abwechslung bei der Zubereitung haben, wollten wir Geflügel dieses Mal ein wenig exotisch zubereiten. Also haben wir nachgedacht und sind auf die Idee gekommen, das...
Mit einer Ernte von 1968 Gramm Chili und 929 Gramm Paprika ging heute unsere Chilisaison 2011 zu Ende. Eigentlich wollten wir unsere Pflanzen noch bis zum Ende des Monats stehen lassen. Aber das Wetter der letzten Tage ließ uns keine … Weiterlesen → Weitere Ang...
Schweinebraten ist der Deutschen liebster Braten. Besonders Sonntags gehört für viele Leute ein deftiger Braten auf den Mittagstisch. Leider sind die meisten Rezepte kompliziert und man verbringt oftmals den gesamten Vormittag in der Küche. Wir haben uns daher auf...
Pasta ist bei vielen Leuten sehr beliebt. Es gibt sie in vielen verschiedenen Sorten und Formen. Auch durch die Vielzahl der verschiedenen Varianten der Zubereitung, ist Pasta in den meisten deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Deshalb wollen wir euch heute … Weit...
Apfeltaschen sind bei Jung und Alt beliebt. Auch wir lieben dieses süße Gebäck. Daher haben wir uns daran gemacht, sie noch ein wenig aufzupeppen. Ein wenig Chili sollte hinein. Dabei sollte die Füllung aber nicht scharf werden, sondern nur ein … Weiter...
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